Свински ребърца със сочна сладка глазура, които без преувеличение се

Свински ребърца със сочна сладка глазура, които без пресилване се топят в устата

Необходими Продукти

● ребра - 1.200 кг свински
● кока - кола - 400 мл
● сол
●

за глазурата

● ябълков оцет - 2 с.л. c
● кетчуп - 5 с.л.
● горчица - 3 с.л.
● мед - 2 с.л.
● сос уорчестър - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте и подсушете ребрата. Постелете фолио в подобаваща за количеството ребра тава. Овкусете със сол ребрата и ги поставете в тавата.

Сипете кока-колата и покрийте компактно с друго парче фолио. Печете във фурна на 180°C за към 2.5 часа.

Междувременно направете глазурата. Сипете продуктите за глазурата в незапалим съд. Хубаво с баркала разбъркайте, с цел да се смесят продуктите.

Загрейте на котлона на умерена температура. След като заври, отстранете от котлона.

След като изтече времето за печене на ребрата, отстранете фолиото и намажете ребрата с глазурата.

Запечете за още 30 мин.

Сервирайте с гарнитура по избор.