Световнопризнатият майстор в сладкарството Лука Аргюелс гостува на България за

Световнопризнатият занаятчия в сладкарството Лука Аргюелс гостува на България за специфичен мастърклас, по покана на началник Савина Николова, която помним от Мастършеф и нейния брачен партньор.
Снимка: btvnovinite.bg
Сред първите предписания, които готви още от 10-годишен, е яйчен тарт. Оригиналната рецепта е основана в манастир през 1837 година и се пазела в загадка близо 200 години.

В португалската столица Лисабон единствено едно от заведенията продава ежедневно по 20 хиляди тарта, а през лятото броя доближава 40 хиляди
От електротехник до топ готвач: Как Ерик Жирарден получава звезда Мишлен? Шеф-готвачът разкри част от тайната за триумфа, а точно потреблението на висококачествени артикули
„ Всичко потегли от фамилията ми, тъй като с изключение на мен родителите ми имаха още 3 деца и съвсем бяхме длъжни да можем да си готвим. Но в последна сметка и ми харесваше. Завърших курс, по-късно започнах да пътувам из цяла Португалия, по-късно из целия свят”, споделя майсторът сладкар.
Снимка: btvnovinite.bg
Той признава, че за него е било значимо да работи и да бъде самостоятелен от родителите си. Не след дълго преоткрива и любовта към сладкарията. По думите му това е изкуство, което изисква пристрастеност.
Кой ще стане " Най-добър готвач за 2019 година " у нас? 21 професионални готвачи са в конкуренция за купата
Любимите му десерти са с имената „ Еги” и Мура Стоун”.
Снимка: btvnovinite.bg
Готвил е за най-хубавите заведения за хранене в Италия, Норвегия, Англия, Малдивите и френските Алпи. Докато подготвя храна на Малдивите се среща с огромната с илюбов.
Снимка: btvnovinite.bg
Лука има 7 месечна дъщеричка. Новото му предизвикателство е да измисли десерт с история за фамилията му.