Правилата на Джейми Оливър за детското хранене - готварски и бащински
Световноизвестният готвач и татко на 5 деца Джейми Оливър се бори от доста години с неправилното хранене в учебните столове във Англия. С рецензиите си той настрои против себе си доста организации, само че пък е гуру за новите родители.
Защото споделя веруюто, че да се хранят дребните вкусно и потребно е елементарно, стига да се съблюдават няколко правила, разказва deti.mail.ru и ги изброява.
Дел е те на 5
Главният математически закон на здравословното хранене гласи: дневно би трябвало да се яде 5 пъти, без значение дали е образователен или почивен ден.
Честите дребни закуски сред храненето обезпечават постоянни равнища на глюкозата в кръвта, пълноценно произвеждане на всички храносмилателни ензими и отмерено приемане на питателни субстанции за организма. Този режим основава верни условия на младия организъм да се развива.
Храната да бъде разноцветна
Снимка: Guliver / iStock
Детето се нуждае от многообразие: месо, риба, млечни артикули, ядки, сушени плодове, всевъзможни зелени храни.
Плодовете и зеленчуците би трябвало да бъдат с разнообразни цветове - и това не е волност, а подсигуряване, че тялото ще получи целия набор от нужни хранителни субстанции.
Защото в жълтите, алените, зелените и сините плодове се съдържат разнообразни витамини и микроелементи.
Съвместявайте храненето и образованието
Докато сте на масата, разказвайте на децата къде порастват морковите, за какво би трябвало да ядат риба или извара – даже на напълно дребното дете може да бъде обяснено просто какво яде и за какво.
Например: „ Това сирене на теб ти го подарява кравата. Тя се разхождала на слънце, яла е прясна тревичка и по тази причина нейното мляко е доста потребно. Ще ти даде сили и здрави кости “ .
На по-големите деца може да давате някакви задания: „ За на следващия ден на обед съм замислила да сготвя яхния от алабаш . Прочети къде пораства, за какво е потребен и задоволително ли съм приготвила. После ще съпоставим нашите проучвания. “
Обр ъ щайте особ ено внимание на за куската
Това, което детето яде заран, дефинира неговото самочувствие и продуктивност през целия ден. Отдавайте предпочтение на ястия, богати на фибри, които засищат добре.
Прекрасен вид е кашата. Освен фибри тя съдържа витамини и микролементи. Не всички деца я обичат, по тази причина можете да я подсладите със свежи или сушени плодове. И с цел да си набави протеини, давайте на детето парче сирене, варено яйце или дребна чаша мляко.
Рецепта та на Джейми Оливър за вкусна каша с банан и канела
Продукт и на 4 порции : 160 г овесени трици ; 600 мл мляко; 2 банан а ; 30 г ядки; 0,5 чаена лъжичка канела; течен мед.
Приготвяне : Свар ете овесените трици с млякото и добав ете напълно малко сол . Запечете я дките в изсъхнал тиган за 3-4 минути. Нар ежете банан, сложете щипка канела и малко ядки върху кашата и залейте всичко с мед.
