Свежа и изключително приятна на вкус салата, която споделяме само

Свежа и извънредно приятна на усет салата, която споделяме единствено с приятелите си!

Необходими Продукти

● патладжани - 1 кг
● кисело мляко - 300 г
● чесън - 2 - 3 скилидки
● оцет - 4 с.л.
● сухари - 1 с.л.
● магданоз - 1/2 с.л. свеж
● сол

Начин на подготвяне

Измивате патладжаните, подсушавате ги и ги изпичате на слаба фурна за към 45-50 минути.

Когато изстинат, ги обелвате и намачквате с вилица.

Счукайте чесъна с малко сол, смесете го с киселото мляко, намачканите патладжани и останалите подправки.

Последно прибавете сухара и разбъркайте.

Преди поднасяне наръсете с малко свеж магданоз.