Свеж ягодов десерт с рикота, с който ви черпим виртуално

Свеж ягодов десерт с рикота, с който ви черпим виртуално тъкмо в този момент

Необходими Продукти

● ягоди - 800 г
● рикота - 250 г
● маскарпоне - 150 г
● сметана - 150 г заквасена
● захар - 7 с.л. кафява
● фалшификация - 3 - 4 капки готварска течна фалшификация с мирис на ром/коняк
● мента - листа
● кокосови стърготини - за украса
● шоколад - настърган за украса

Начин на подготвяне

Ягодите се почистват и се отделят 10-тина с по-малък размер. Поръсват се със захарта и есенцията.

В бездънен съд се разрушават рикотата, маскарпонето и готварската сметана. Прибавят се ягодите дружно с отделения сок и се разрушава още веднъж.

Насипва се в каши с съдържимост 150-200 мл. Получават се осем порции плодов крем.

Ягодовият десерт се прибира в ледник за 15 минути, в случай че имате самообладание. Декорира се с задачите ягоди и шоколадовите или кокосови стърготини.

Бодва се черешката на ягодовия десерт – листенцето прясна мента. Готов е за 15 минути.

Ягодовият десерт с рикота е страховит.