Свеж летен десерт с неустоими аромат и вкус на пъпешНеобходими

Свеж летен десерт с неустоими мирис и усет на пъпеш

Необходими Продукти

● сладкарска сметана - 400 мл
● мед - 2 - 3 с.л.
● желатин - 1 п.
● пъпеш - 300 г

Начин на подготвяне

Желатинът се накисва в 2-3 с.л. студена вода и се оставя да набъбне.

Сметаната и медът се загряват до шупване и се отстранява от котлона.

Предварително изчистеният пъпеш се пасира до гладкост.

Към сметаната се прибавя желатинът и се разбърква. Охлажда се на стайна температура и се прибавя плодовото пюре и се разбърква.

Сместа се разпределя в десертни купички и се охлажда.