Сутрешно изкушение за всички, които са се отказали от животинските

Сутрешно прелъщение за всички, които са се отказали от животинските артикули

Необходими Продукти

● банани - 1 бр. зрял и огромен
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сол - щипка
● захар - 4 с.л.
● олио - 3 с.л.
● соево мляко - 1/2 ч.ч., може и вода или бадемово мляко
● канела - 1 ч.л.
● ванилия
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - растително, за намазване

Начин на подготвяне

Смесете сухите съставки в купа - брашното, солта, захарта и бакпулвера.

Отделно пасирайте банана с канелата, малко соево мляко и ароматизирайте с ванилия.

След това прибавете останалото мляко и 3 с.л. олио, объркайте и сипете сухите съставки. Хомогенизирайте сместа и оставете да почине за към 15 минути.

Намазнете леко тиган с незалепващо покритие и сипвайте по повърхностен черпак от сместа. Изпечете палачинките от двете страни.

Гарнирайте ги със сладко, мед, пудра захар или със солена плънка по избор.