Суровите храни съдържат всички полезни хранителни вещества, витамини, минерали и

Суровите храни съдържат всички потребни хранителни субстанции, витамини, минерали и антиоксиданти, от които организмът се нуждае. Храните, които могат да се употребяват без термична обработка, е добре да бъдат одобрявани сурови, с цел да се възползваме от всичките им благосъстояния. Храните обаче, които са рискови в сурово положение би трябвало да бъдат избягвани. Въпреки това доста хора обичат сурова кайма да вземем за пример. Тя е и деликатес в някои кухни.

Вижте кои са храните, които е добре да не консумирате сурови, макар че ги обичате.

Пилешко

В японската кухня, както и в други азиатски кухни, доста типове меса се сервират сурови, в това число пилешкото. Това е много рискова кулинарна традиция, тъй като суровото пилешко съдържа рискови бактерии, които могат да ви разболеят съществено.

Кайма

Суровата кайма е деликатес. Много хора я обичат, изключително в случай че е добре подправена. Без значение дали каймата е приготвена от риба, телешко, пилешко, свинско или друго месо, тя е рискова за здравето още веднъж поради бактериите в необработеното месо. То би трябвало да е извънредно прясно, с цел да е несъмнено. Дори тогава може да провокира проблеми в организма на човек.