Супер вкусна супа, приготвена с най-обикновени продукти, които се намират

Супер вкусна чорба, приготвена с най-обикновени артикули, които се намират във всяка кухня

Необходими Продукти

● домати - 500 г
● лук - 1 глава
● тиквички - 1 бр.
● олио - 3 с.л.
● яйца - 2 бр.
● сол
● захар - 1 щипка
● черен пипер
● копър - за поръсване

Начин на подготвяне

Загряваме олиото и в него задушаваме лука, до момента в който омекне. Прибавяме настърганите тиквички и разбъркваме.

Измиваме и обелваме доматите, настъргваме ги и ги прибавяме към тиквичките, доливаме вряща вода и оставяме супата да се свари и зеленчуците да омекнат.

Овкусяваме със сол, черен пипер и щипка захар, оставяме да поври за 5 минути и махаме от котлона.

Разбиваме яйцата и през едра цедилка или гевгир ги прибавяме към супата, като разбъркваме и нея, с цел да се образуват накъсани белтъци.

Сервираме супата със ситно нарязан копър.