Пилешка гозба на тиган
Супер вкусна есенна манджа за алено вино и положителни другари!
● домати - 1 к.ч.
● лук - 2 глави
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● червени чушки - 3 бр. печени
● риган - 1 щипка
● червен пипер - 1 ч.л.
● картофи - 2 бр. сварени
Необходими Продукти
● пилешко месо - 500 г● домати - 1 к.ч.
● лук - 2 глави
● олио - 2 - 3 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер
● червени чушки - 3 бр. печени
● риган - 1 щипка
● червен пипер - 1 ч.л.
● картофи - 2 бр. сварени
Начин на подготвяне
Пилешкото месо се залива с вода в тенджера, посолява се и варим до подготвеност.
Картофите се обелват, нарязват и също се варят и отцеждат. После се изважда пилешкото месо и нарязваме на кубчета.
Лукът се обелва и нарязва на ситно, алените чушки се пекат на скара, обелват се и нарязваме на ленти.
В тиган се загрява олио, задушава се нарязаният лук, прибавят се пилешкото месо, нарязаните чушки да се позапържат и сипваме нарязани домати с аления пипер.
Накрая се прибавят сварените картофи. Разбърква се, овкусяваме със сол, черен пипер, риган и наливаме чаша вода.
Оставя се на спокоен огън да изври течността и да се смесят усетите.
Сипваме в паница и сервираме.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




