Супер вкусен солен кекс за закуска или за когато си

Супер апетитен солен кекс за закуска или за когато си пожелаете

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 300 г
● бакпулвер - 1 ч.л.
● сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
● сирене - 200 г
● кашкавал - 120 г
● олио - 120 мл
● краве масло - 60 г
● брашно - 300 г
● маслини - 10 - 12 бр.

Начин на подготвяне

Сиренето се натрошава.

Кашкавалът се настъргва на едро.

Кравето масло се разтопява и охлажда.

В купа се слага млякото и към него се прибавят двата типа соди. След като сместа спре да шупти, се прибавят яйцата. Разбърква се до еднаквост.

Прибавят се олиото, кравето масло, сиренето и кашкавалът. Сместа се разбърква с лъжица и се прибавя брашното.

Тестото се изсипва в кръгла кексова форма и от горната страна се подреждат нарязаните маслини.

Вкусният солен кекс се пече в авансово загрята фурна на 180 градуса 30-35 минути.

След като кексът се е опекъл, се оставя към 5-6 минути във формата и тогава се обръща в поднос.

Да ви е вкусно с този луксозен солен кекс със сирене и кашкавал!