Супер сладък нектар от кайсии, с който да зарадвате цялото

Супер сладостен нектар от кайсии, с който да зарадвате цялото семейство

Необходими Продукти

● кайсии - 1 кг
● вода - 2 л
● захар - 2 ч.ч.

Начин на подготвяне

Кайсиите се измиват, разрязват се на половинки, костилките се отстраняват. Слагат се в тенджера, заливат се с водата и се загряват, до момента в който кипнат.

След като сместа кипне, котлонът се понижава на междинен, пяната се отстранява и сместа се вари още 15 минути.

Сместа се пасира, прибавя се захарта и още веднъж се кипва. Вари се до разтварянето на захарта.

Горещият нектар се разпределя в бутилки и се затваря добре. Съхранява се на хладно.