Струва си отделеното време и всички бъдещи пици и картофки,

Струва си отделеното време и всички бъдещи пици и картофки, с които ще го хапвате

Необходими Продукти

● домати - 5 кг
● карамфил - 10 бр.
● черен пипер - 20 г
● канела - 1 ч.л.
● оцет - 100 мл винен
● алено вино - 100 мл
● захар - 250 г
● лук - 10 междинни глави, настърган
● сол - 6 - 7 с.л.

Начин на подготвяне

Доматите се смилат и почистват от ципите и семките.

С настъргания лук се варят в бездънен съд до мечтаната плътност.

30 минути преди да се смъкват от котлона, се прибавят подправките.

Домашният кетчуп се стерилизира за 5 мин.

Домашният кетчуп по истинска рецепта е подготвен.