Странични ефекти от яденето на твърде много яйца
Странични резултати от яденето на прекалено много яйца. Яйцата са неразделна част от диетата на доста хора. Но, както всеки артикул, яйцата носят както изгоди, по този начин и щета. Освен това има някои рискови странични резултати от потреблението на огромни количества.
Какви са изгодите от яйцата?
Витамини и минерали
Всяко яйце съдържа 12 съществени витамина и още 96% минерали. Те са доста потребни за бременните дами за развиването на плода, а за мъжете – за възстановяване на качеството на спермата.
Помага при намаляване
Говорим за варени яйца. Те засищат добре – тъй че по-късно желаете да ядете по-малко.
Съдържа всички незаменими аминокиселини
Те се усвояват от тялото с 93,7% (за съпоставяне: рибният протеин, считан за един от най-усвоимите, се усвоява с 76%).
Освен това жълтъкът на яйцето съдържа лецитин – той храни мозъка и усъвършенства паметта. В същото време е потребен и за черния дроб. Жълтъкът също по този начин повдига настроението и оказва помощ в битката с умората и е виновен за предотвратяването на проблеми със зрението.
Колко яйца значи „ прекалено много “
Една порция яйца е просто едно яйце или два белтъка.
Американската сърдечна асоциация предлага да ограничите приема си до едно яйце дневно.
Различни фактори могат да повлияят какъв брой яйца са прекалено много за всеки човек. Ако имате сърдечно заболяване или диабет, говорете с Вашия доктор, с цел да дефинира най-хубавата персонална граница.
Яйцата са много калорични (1 сурово яйце – 70-95 kcal), до момента в който 1 варено яйце съдържа 5 g мазнини. Средно се нуждаем от 1800-2000 kcal всеки ден, като се предлага да консумираме мазнини не повече от 35% от общия дневен банкет на калории, като не забравяме, че източниците на мазнини би трябвало да са разнообразни.
Високо количество холестерол
Все още има доста разногласия по отношение на това дали яйцата покачват равнищата на холестерола.
По-голямата част от холестерола в кръвта ни се създава от черния дроб и не се приема посредством храната. Яйцата обаче съдържат огромно количество холестерол – към 190 мл.
Като цяло яйцата съдържат 2/3 от дневния предел. Ето за какво се предлага да ядете яйца не повече от 3 пъти седмично.
Увеличете риска от сърдечни болести
При диабетици потреблението на яйца удвоява риска от гибел от инфаркт и инсулт.
Проучване на половин милион възрастни китайци откри, че яденето на едно яйце дневно в действителност понижава вероятността от развиване на сърдечно-съдови болести.
Увеличаването на дневния банкет на яйца и общия хранителен холестерол се свързва с по-голям риск от сърдечно-съдови болести и гибел.
Може да напълнеете
Ако обичаните ви неща за сервиране с яйца включват мазни салами, тогава закуската ви може да ви тежи. Може да забележите увеличение на тежестта си, в случай че яденето на висококалорична закуска с яйца се трансформира в всекидневен табиет.
За оптимално здраве и тегло пробвайте по-хранителни добавки към вашите яйца, като свеж спанак, нарязани на кубчета чушки или домати.
Можете да ядете повече нездравословна храна
Много хора пържат яйцата си в масло или ги сервират с модифицирани меса с високо наличие на мазнини и натрий, като бекон или шунка.
По този метод яйцата могат да обезпечат средство за спонтанна консумация на непотребни наситени мазнини, натрий и калории. Това може да докара до нараснал риск от сърдечно-съдови болести.
Източник: Eat This, Not That! / Превод: SafeNews
Още вести четете в: Здраве За още настоящи вести: Последвайте ни в Гугъл News