Страхотно рибно предястие са тези картофени топчета с риба тонНеобходими

Страхотно рибно предястие са тези картофени топчета с риба звук

Необходими Продукти

● картофи - 3 или 4 бр.
● зелен лук - 1 връзка
● риба звук - 1 консерва
● копър
● магданоз
● сол - на усет
● галета
● яйца - 1 бр.
● брашно
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Почиствам и измивам картофите, разрязвам ги на кубчета, осолявам и ги сварявам до подготвеност.

Наситнявам лука, копъра и магданоза, добавям ги към сварените и намачкани картофи, прибавям рибата и разбърниквам - да стане еднородна примес.

Правя дребни рибни кюфтенца топчета, по-късно ги овалвам в брашно, яйце и галета.

Изпържвам картофените топчета с риба звук до златисто.