Страхотно предястие за всеки денНеобходими Продукти● тиквички - 2 бр.

Страхотно предястие за всеки ден

Необходими Продукти

● тиквички - 2 бр. приблизително огромни
● пармезан - 100 г
● бяло саламурено сирене - 100 г
● кашкавал - 100 г
● магданоз - 1 връзка
● черен пипер - на усет
● зехтин
● сол

Начин на подготвяне

Измиваме и подсушаваме тиквичките. Нарязваме ги на дълги линии.

В бездънен съд ги мариноваме със сол, зехтин и черен пипер.

Печем тиквичките на скара от двете страни.

В различен съд намачкваме саламуреното сирене, пармезана и настъргваме малко от кашкавала. Смесваме дружно с магданоза и малко черен пипер.

На към този момент изпечените тиквички слагаме в края по малко примес от сирената и навиваме на руло, като забождаме с съчка за зъби, с цел да не се разгърне. Може да се употребяват и клечки за ордъоври.

Така навитите рулца се подреждат в плато и се украсяват по ваше предпочитание. Тук в тази ситуация съм подредила останалия кашкавал.

Рулцата от тиквички с кашкавал и сирена са подготвени.