Страхотно многокомпонентно ястие със свинско, което ще засити дори най-големите

Страхотно многокомпонентно ядене със свинско, което ще засити даже най-големите гладници

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г
● елда - 300 г
● гъби - 200 г
● чушка - 2 бр.
● масло - 20 г
● сол
● черен пипер
● подправки - пресни

Начин на подготвяне

Месото нарязваме на кубчета и запържваме леко в тиган. Наливаме вода да се покрие месото и готвим 20 минути под похлупак.

Добавяме нарязаните чушки на лентички към месото и разбъркваме, в случай че водата се е изпарила, прибавяме още вряща вода.

Готвим към 5 минути. Добавяме свинското в гювеча, овкусяваме със сухите подправки и разбъркваме.

Добавяме нарязаните гъби и почистената елда и мюслито.

Доливаме още малко вода, в случай че е належащо, и слагаме гювеча в загрята фурна.

Готвим свинското с гъби до подготвеност.

Изваждаме и прибавяме нарязаните пресни подправки, разбъркваме и сервираме топло свинско с елда и гъби в гювеч по съветски.