Страхотно бирено мезе за приятна компания - пилешки дробчета и

Страхотно бирено мезе за приятна компания - пилешки дробчета и воденички с лук

Необходими Продукти

● пилешки дробчета - 500 г
● пилешки воденички - 500 г
● лук - 3 глави
● риган - 3 - 4 щипки или чубрица
● сол
● черен пипер
● олио - ок.4 - 5 с.л.

Начин на подготвяне

Измивате пилешките дробчета и воденички и ги разрязвате на две, където е ципата.

Слагате ги в йенска тенджера, която има похлупак, и ги овкусявате със сол, риган, черен пипер и олио. Нарязвате лука на приблизително огромни части и го слагате при пилешките дреболии.

Затваряте капака на йенската тенджера и слагате да се пече на 200-220 градуса към 1-1.5 часа - до подготвеност, като понякога разбърквате.

Пилешките дробчета и воденички с лук са ужасно мезе за бира, вино или друго пиво.