Страхотни трюфелчета, които да споделите с приятелиНеобходими Продукти● шоколад -

Страхотни трюфелчета, които да споделите с другари

Необходими Продукти

● шоколад - 200 г
● сладкарска сметана - 100 мл
● масло - 20 г
● орехи - 50 г
● сушени кайсии - 40 г
● стафиди - 40 г
● сини сливи - 40 г сушени
● ром - 1 с.л.
● кокосови стърготини
● какао - за овалване

Начин на подготвяне

Запечете леко ореховите ядки. Нарежете сушените плодове на дребни части.

Загрейте сметаната при непрестанно бъркане. Прибавете към нея натрошения шоколад и маслото.

Бъркайте до цялостното разтопяване на шоколада. Към изцяло хомогенизираната примес прибавете орехите и ситно нарязаните на късчета плодове. Добавете рома.

Готовата примес охладете и сложете в ледник за към час до цялостно сгъстяване. След потапяне на ръцете във вода, оформете топчета от сместа с размера на орех.

Оваляйте една част от бонбоните в кокосови стърготини, а други по избор в какао.

Подредете трюфелите в уместно плато и охладете преди поднасяне.

Трюфелите със сушени плодове са подготвени.