Картофи по латвийски
Страхотни картофки с лук, които напряко се топят в устата...
● лук - 2 глави
● олио - 2 с.л.
● сол - 2 щипки
● черен пипер - 1/2 ч.л. млян
Необходими Продукти
● картофи - 1 кг● лук - 2 глави
● олио - 2 с.л.
● сол - 2 щипки
● черен пипер - 1/2 ч.л. млян
Начин на подготвяне
Картофите се обелват и се режат на кръгли резени. Лукът се реже на тънки шайби.
На дъното на тенджера се поставя олиото и от горната страна се поставя пласт картофи. Отгоре се поставя пласт лук, поръсва се със сол и черен пипер и се покрива със пласт картофи.
Така се редуват пластовете, като най-горният пласт е от картофи. В тенджерата се налива три четвърти чаша вода и ястието се похлупва с похлупак и се оставя да заври.
След това котлонът се понижава до най-малко и ястието се готви още 45 минути. Сервира се топло.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




