Страхотни гнезда, подходящи за основно ястие за гостиНеобходими Продукти● За

Страхотни гнезда, подобаващи за главно ядене за посетители

Необходими Продукти

●

За гнездата

● кайма - 500 г
● лук - 1 глава
● яйца - 1 бр.
● самун - или галета
● подправки - по желание
●

За пълнежа

● заквасена сметана - 200 г
● кашкавал - 200 г
● яйца - 2 бр.
● чубрица - или копър
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Каймата си я омесвате както за кюфтенца (яйце, чубрица, лук, галета или самун, червен и черен пипер). Оставяте я в ледник за 1 час.

Когато към този момент е готовам я оформяте на приблизително огромни топченца и притискате средата, с цел да се получат гнезда.

В купа си изсипвате сметаната, настъргания кашкавал, разрушените яйца и подправките.

Разбърквате всичко добре и цялостните гнездата. Печете в загрята фурна на 180 градуса до подготвеност.

Гнездата от кайма с заряд от заквасена сметана са доста вкусни.