Страхотна вкусотия, на която направо не можем да се наситим!Необходими

Страхотна вкусотия, на която напряко не можем да се наситим!

Необходими Продукти

● сирене - 400 г
● домати - 3 бр.
● яйца - 5 бр.
● гъби - 150 г
● газирана вода - 150 мл
● масло - 75 г
● магданоз - 1/2 връзка
● люти чушки - 5 бр.
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Сиренето, нарязано на части, се поставя в незапалим (глинен) съд. Върху него се слагат нарязаните домати, гъбите и маслото. Захлупва се с похлупак и се задушава 10 минути.

Залива се с разрушените дружно с газираната вода яйца и се запича наново до златисто оцветяване на яйчения слой.

Поднася се топло, като всяка порция се поръсва с черен пипер и се гарнира с опечена лютива чушка.