Страхотна рецепта за мини пици за цялото семействоНеобходими Продукти● За

Страхотна рецепта за мини пици за цялото семейство

Необходими Продукти

●

За тестото

● брашно - 700 г
● прясно мляко - 600 мл
● яйца - 1 бр.
● жива квас - 1 кубче
● захар - 1 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● сол - 1 с.л.
●

За плънката

● лютеница - 60 - 70 г
● кашкавал - 100 г
● салам - 1 бр. колбас
● фалшификация за пица - на усет (от биомагазините насипно)

Начин на подготвяне

Тестото за пица, което подготвяме, е за неколкократна приложимост, не е единствено за съответната рецепта.

Месим меко тесто - уместно е и за приготвянето на милинки, вита баница, тутманик, питки.

Тестото може да се запази в ледник до 7 дни, в намазнена торбичка.

Заливаме маята с топла вода, с 1 лъжичка захар и изчакваме да шупне.

Затопляме прясното мляко - 600 мл. Смесваме с 1 яйце, 3 с.л. олио и 1 с.л. сол.

Меси се меко тесто.

За гарниране на домашните мини пици използвайте, каквото имате в хладилника.

Рендосваме кашкавала, салама (ако е салам).

Накъсваме няколко топки от тестото и ги разтягаме в тавикчката, намазваме с лютеничката, поръсваме с кашкавала и салама.

Накрая слагаме подправките. Печем в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 15 минути.

Бон апети! ☺

Получават се 7 броя мини пици с салам и кашкавал.