Пържени оризови спагети със свинска кайма
Необходими Продукти
● оризови спагети - 300 г (нудъли)● кайма - 400 гр. свинска
● свеж лук - 3 с.л. нарязан
● чесън - 3 скилидки
● джинджифил - 1 с.л. настърган
● олио - 2 с.л.
● соев сос - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Предварително накиснете оризовите спагети във вода, в случай че е топла, лишава към 10 мин да омекнат, в случай че е студена - към 20 мин.
Отцедете и оставете встрани. Загрейте олиото в бездънен тиган на котлона на умерена температура. Добавете нарязаните авансово свеж лук, нарязания на ситно чесън и настъргания джинджифил.
Пържете към 1 минута и прибавете каймата. Хубаво разбъркайте, пържете и натискайте, до момента в който стане на трохи и промени цвета си и се сготви за към 15 мин.
Добавете соевия сос и още веднъж разбъркайте. Добавете към 150 мл вода.
Изчакайте да заври и прибавете оризовите спагети. Разбъркайте хубаво и гответе, до момента в който водата изчезне за към 5-10 мин.
Сервирайте пържените спагети като поръсите с нарязан свеж лук.
Пържените оризови спагети със свинска кайма са доста вкусни.
