Страхотна импровизация на тема кюфтета, която чудесно се комбинира с

Страхотна импровизация на тематика кюфтета, която отлично се комбинира с бира или добре изстудено бяло вино

Необходими Продукти

● пилешко филе - 500 г сварено
● яйца - 2 бр.
● бира - 1 ч.ч.
● брашно - 100 г
● кашкавал - 100 г
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Жълтъците се разрушават с бирата. Към тях прибавете брашното и разрушените на сняг белтъци.

Добавете към сместа нарязаното на дребно месо и настъргания кашкавал. Разбъркайте добре, посолете и поръсете с черен пипер.

Изпържете кюфтета, като взимате от сместа с лъжица и пускате в сгорещена лой.

Извадете и ги отцедете от непотребната лой, върху домакинска хартия. Сервирайте ги със салата съгласно сезона и чеснов сос.

Пилешките кюфтета с кашкавал са доста вкусни.