Страхотна бобена салата с червен лук и орехи, която буди

Страхотна бобена салата с червен лук и орехи, която буди апетита когато и да е

Необходими Продукти

● фасул - 400 г сварен бял от консерва
● орехи - 100 г
● червен лук - 1 дребна глава
● моркови - 1 бр.
● кисели краставички - 3 - 4 бр.
● лимонен сок - 2 с.л.
● черен пипер - щипка
● сол
● зехтин
● магданоз

Начин на подготвяне

Прецедете боба и го измийте за малко със студена вода. Сложете го в гевгир да се отцеди добре.

Нарежете ореховите ядки на едро.

Сварете моркова и го нарежете на ситно. Отцедения фасул прехвърлете в купа.

Добавете нарязания морков, сол, орехите, нарязания лук.

Подправете салатата с една или две супени лъжици лимонен сок, щипка прясно надробен черен пипер, щипка наситнен магданоз.

Полейте бобената салата със струйка зехтин. Разбъркайте добре продуктите.

Изсипете салатата в подобаваща за сервиране паница.

Подредете киселите краставички при бобената салата с орехи и червен лук по ваш усет и поднесете.

Да ви е сладко!