Страхотна баница със сирене и пармезан, на която просто не

Страхотна баница със сирене и пармезан, на която просто не можем да откажем

Необходими Продукти

● самун - 3 пълнозърнести филии
● самун - 5 бял самун
● масло - 2 с.л.
● сирене - 100 г нартошено
● пармезан - 100 г настърган
●

заливка

● кисело мляко - 300 г
● яйца - 3 огромни
● сол - 2 щипки
● слънчогледови семена - 2 с.л.

Начин на подготвяне

Нарязват се филиите самун на кубчета. В купа се разрушават яйцата с 2 щипки сол, прибавя се кисело мляко с разрушена в него 1 равна ч.л. сода за самун, разбърква се добре.

В тавичка 24 см, намазана с 1 с.л. масло, на дъното се разпределя половината кубчета самун, от горната страна се залива с половината млечна примес, поръсваме сирене, настърган пармезан и покриваме с втората половина самун, залива и още веднъж сирене и пармезан.

Поръсваме приготвената баница от самун със сурови семена.

Печем на 180°C низък реотан на скара последно равнище на печката към 10 минути, след това се изпича на горен и низък, до момента в който се зачерви апетитно.

За 20-25 минути имаме чудесна закуска за старт на деня - баница със сирене и пармезан!