Страхотен омлет, който може да се хапва през целия денНеобходими

Страхотен омлет, който може да се хапва през целия ден

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● прясно мляко - 3 - 4 с.л.
● сол - 2 щипки
● черен пипер - 1 щипка
● риган
● олио - за тигана
●

плънка

● олио - 3 с.л.
● чушки - 1 бр.
● бекон - 3 ленти
● кисели краставички - 1 бр.
● лук - 1/2 бр.

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата с щипка сол и черен пипер.

Добавя се прясно мляко и още веднъж се разбърква. В тиган се загрява лой и сипваме яйчената примес.

Котлонът е на спокоен огън, да не загори, като понякога се разклаща.

Отделно се запържва нарязан ситно лук, чушка и бекон на ленти да омекнат. Сваля се от котлона и прибавяме кубчета кисели краставички.

Тази плънка се сипва в едната половина на омлета и с другата част се завива.