Страхотен гъбен сос, в който вече си представяме малки късчета

Страхотен гъбен сос, в който към този момент си представяме дребни парченца месце

Необходими Продукти

● гъби - 200 г печурки
● заквасена сметана - 200 г
● топено сирене - 200 г
● чесън - 1 - 2 скилидки
● масло - 2 с.л.
● олио - 2 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В тиган прибавете олиото и маслото и ги нагрейте.

Добавете нарязания на ситно чесън и нарязаните гъби, запържете до кафяв цвят.

Прибавете нарязаното на дребни части сирене и бъркайте до момента в който се разтопи на муден огън.

Прибавете заквасената сметана и разбъркайте, откакто стартира да къкри, прибавете сол и черен пипер на усет, разбъркайте и отстранете от огъня. Страхотен сос за месо!