Стойностите на глюкозата в кръвта се променят през деня и

Стойностите на глюкозата в кръвта се трансформират денем и нощта и се повлияват от храната, която ядем, интензивността, хормоните и здравето. Нивата на глюкозата над и под избрани равнища може да повреди органите.

Според учени от университета в Станфорд равнището на кръвната глюкоза постоянно не е в естествените граници.

Най-използваният метод за премерване на кръвната захар е, като се направи кръвна проба на гладно, която ще разкрие равнището на глюкозата.

Друг вид е да се тестват равнищата на гликирания хемоглобин „ HbA1C “ , който отразява междинната кръвна глюкоза за последните 3 месеца. Нито един от тези проби обаче не разкрива измененията в кръвната захар, които се случват през целия ден.

Проследяването на стойностите

на глюкозата през избрани шпации няколко пъти на ден при

здрави хора демонстрира, че съмненията в кръвната захар се случват постоянно. Екипът на проф.

Майкъл Снайдер разкрива, че хората могат да се класифицират в три обособени вида: такива, при които равнищата на глюкозата не варират много;

такива, при които кръвната захар скача постоянно и трети, при които равнищата на кръвната захар нито е постоянна, нито има чак такива огромни пикове както при втората група.

За да реши по какъв начин другите хора реагират на една и съща храна, екипът на проучването обезпечава три типа закуски на участниците: корнфлейкс с мляко, самун с фъстъчено масло и здравословно блокче.

Свързани публикации.. Измерването на кръвна захар скоро ще става без убождане 0 Как да се храним при висока кръвна захар? 0 Диабет – когато глюкозата не може да се усвои 0

Екипът основава модели за прогнозиране на храните, които персонално въздействат на всеки един. Резултатите сочат, че постоянно употребяваните храни като корнфлейкс, предизвикват висок гликемичен

скок при множеството от участниците.

Изследователите възнамеряват да

задълбочат

установяването на физиологичните аргументи за глюкозната дерегулация . Това включва освен генетичните промени, само че и проучване на микробиома, функционалностите на панкреса, черния дроб и други Така учените се надяват да намерят метод за попречване на диабета, както и обвързваните с него сърдечносъдови болести.