Проф. д-р Дулева разкри кои храни да избягваме в жегите
Стопкадър бТВ
Искам да кажа, че в интервал на горещи дни термогенезата и метаболизма на индивида се трансформират. Поради това по-трудно преработваме и някои храни, и те не би трябвало да се употребяват. Това са по-мазни храни, алено месо, пържени храни, по този начин наречените тежки храни и салами, защото в допълнение натоварват. Доста храни има, които би трябвало да изключим, даже и някакъв тип алкохол.
Това съобщи проф. доктор Веселка Дулева, основен координатор на Експертния съвет по „ Хранене и диетика “ на Министерство на здравеопазването.
Тя обаче добави, че има други храни и питиета, които след консумация водят до разхладителен резултат. Дулева разкри с какво да се храним, с цел да помогнем на организма да се оправи през този интервал.
Трябва да консумираме по-лека храна, най-вече зеленчуци и плодове. Плодовете са извънредно значим тип храна, който може да ни разхлади през лятото, само че би трябвало да внимаваме с доста сладките плодове, тъй като те са носители на фруктоза. Например динята е прелестна, тя е с доста високо водно наличие. Също всевъзможен тип зеленчуци от по-голямо количество, тъй като те дават сила, а летните от тях преработват много антиоксиданти и субстанции, които пък ни оказват помощ да се борим с температурите на открито, сподели още по бТВ проф. доктор Веселка Дулева.
