Стават вкусни, пухкави кюфтета и лесно се приготвят. Спестяват време,

Стават вкусни, пухкави кюфтета и елементарно се подготвят. Спестяват време, не си мацам кухнята, няма миризми и имам време за нещо друго.

Необходими Продукти

● кайма - 1 кг
● лук - 2 гл. пасирани
● горчица - 3 с.л.
● галета - 6 с.л.
● подправки - за месо по желание
● пушен червен пипер - по желание
● яйца - 2 цели
● олио - 4 с.л.
● сол - в случай че е належащо

Начин на подготвяне

За половин кг кайма, понижавам всички артикули на половина.

По принцип ги върша от един кг, излизат 20 кюфтета.

Моята кайма беше свинска и толкоз още говежда (по 500 г).

Омесих каймата с посочените артикули. Кайма + 2 глави лук, пасирани + 5 с.л. галета + черен пипер, млян + чубрица + 3 с.л. горчица + 2 яйца, цели + 4 с.л. олио.

Всичко омесих добре с вилица и оформих приблизително огромни кюфтета в тава с хартия за печене.

Пекох ги в авансово загрята фурна на 180- 190° 30 минути.

После ги обърнах и допекох още 15 мин и от другата страна.

Стават вкусни и пухкави кюфтета и елементарно се подготвят.

Сочни кюфтета на фурна икономисват време, не си мацам кухнята, няма миризми и имам време за нещо друго.