Ставаме банални като кажем, че направо се топят в устата,

Ставаме банални като кажем, че напряко се топят в устата, само че това си е самата истина Опитайте и дайте един лайк за страхотната рецепта

Необходими Продукти

● вода - 120 мл
● квас - 7 г суха
● захар - 3 с.л.
● сол - 1/4 с.л.
● изсъхнало мляко - 4 с.л.
● яйца - 1 бр.
● брашно - 400 г
● масло - 3 с.л.
● жълтъци - 1 бр. с малко олио за намазване

Начин на подготвяне

В купа се поставят поредно водата, маята, захарта, солта и сухото мляко. Разбърква се до еднородна примес и се прибавя брашното.

Тестото става малко лепкаво, което не би трябвало да ви тревожи. Доомесва се 2 минути и се прибавя маслото. Пак се меси да се размеси маслото в тестото и се удря в масата към 10 мин.

Слага се в намаслена купа да двои размера си. Навива се на руло, което се реже на 9 топки. Всяка топка без да се оформя се точи на лента към 20 см. Слага се плънка (по желание).

Редят се в тава с хартия за печене и се оставят още веднъж да втасат да станат двойно по-големи (около 30 мин).

Намазват се деликатно с разрушен жълтък с малко олио и се пекат на 180 градуса в загрята фурна.