Франция плаща на лозарите, за да намаляват насажденията си
" Става все по-трудно ". Така един винопроизводител от района на Бордо обобщава обстановката, с която се сблъскват лозарите, до момента в който секторът претърпява сериозна промяна, оповестява Си Ен Би Си, съобщи Българска телеграфна агенция.
Климатичните аномалии и изменящите се потребителски настройки се отразяват тежко на винопроизводителите, като някои даже не са в положение да поддържат винарните си работещи. Някои даже изкореняват лозя и търсят обезщетения от страната.
" През идващите пет години в района на Бордо ще има все по-малко лозя ", споделя Силви Курсей, агроинжинер и еколог към Шато Тьоли.
По данни на локалните управляващи през юни и юли са били подадени 584 молби за обезщетения от винопроизводители, които желаят или изцяло да спрат производството, или да засаждат и други култури върху земите си. Молбите се отнасят за към 5000 хектара лозя, които са напът да изчезнат, или да бъдат изменени. Лозарите могат да подават молби за поддръжка доникъде на юли всяка година.
" Климатичните промени форсират този развой ", споделя Курсей за Си Ен Би Си и напомня, че през последните години производителите е трябвало да се оправят с градушки, пролетни мразове и суши, които засягат реколтата. Според нея в близко бъдеще главният проблем ще бъде достъпът до вода, без която не може да се отглежда грозде.
Предизвикателствата обаче се повече. Исторически районът на Бордо подчертава върху производството на алено вино, само че потребителите от ден на ден търсят леки виновност и бира. Доказателство за това е нарастването на броя на пивоварните във Франция - те са нараснали от 322 през 2009 година до 2500 през 2021 година по данни на " Статиста ".
През последните 100 години потреблението на вино във Франция непрекъснато пада - от рекордните 136 литра на човек годишно през 1926 година до едвам 40 литра през предходната година.
Освен това институтът О Еф Де Те (OFDT) пресмята, че за интервала 2000-2020 година продажбите на вино са спаднали с към 30 на 100, а тези на бира са се усили със 7 %.
Износът на френско вино също понижава, въпреки и страната да си остава водещ производител в Европа, дружно с Испания и Италия. През 2022 година обаче размерите са намалели с 5 на 100 по отношение на миналата година, сочат данните на Международната организация за лозя и вино (МОЛВ - IOVW).
В опит ненапълно да реши казуса със свръхпроизводството френските управляващи са одобрили унищоването на вино, което би могло да изпълни 100 басейна с олимпийски размери. За задачата са планувани 205 милиона евро. През юни Европейската комисия отпусна на Франция 165 милиона евро за задачата, а в този момент Париж усили средствата. Земеделският министър Марк Фесно съобщи, че интервенцията има за цел да " възпре колапса на цените, тъй че винопроизводителите още веднъж да имат положителни доходи ".
В същото време немските виновност и лозя се радват на противоположната наклонност. По думите на Ернст Бушер, представител на Германския институт за виното (DWI) " резултатът от повишението на температурите е по-силен от негативите на рисковите феномени ".
По данни на МОЛВ през 2022 година Германия е била единствената страна членка на Европейски Съюз, чието произвеждане на вино се е нараснало. По публични данни нарастването е с 6 на 100 по отношение на миналата година " с помощта на сухото и горещо време ".
Англия е в позиция, близка до тази на Германия. От 2000 година до момента лозовите насаждения са се учетворили, по данни на " Уайн Джи Би " (WineGB). През 2021 година продажбите на вино са нарастнали с 31 на 100 годишно до 9,3 милиона бутилки.
Климатичните аномалии и изменящите се потребителски настройки се отразяват тежко на винопроизводителите, като някои даже не са в положение да поддържат винарните си работещи. Някои даже изкореняват лозя и търсят обезщетения от страната.
" През идващите пет години в района на Бордо ще има все по-малко лозя ", споделя Силви Курсей, агроинжинер и еколог към Шато Тьоли.
По данни на локалните управляващи през юни и юли са били подадени 584 молби за обезщетения от винопроизводители, които желаят или изцяло да спрат производството, или да засаждат и други култури върху земите си. Молбите се отнасят за към 5000 хектара лозя, които са напът да изчезнат, или да бъдат изменени. Лозарите могат да подават молби за поддръжка доникъде на юли всяка година.
" Климатичните промени форсират този развой ", споделя Курсей за Си Ен Би Си и напомня, че през последните години производителите е трябвало да се оправят с градушки, пролетни мразове и суши, които засягат реколтата. Според нея в близко бъдеще главният проблем ще бъде достъпът до вода, без която не може да се отглежда грозде.
Предизвикателствата обаче се повече. Исторически районът на Бордо подчертава върху производството на алено вино, само че потребителите от ден на ден търсят леки виновност и бира. Доказателство за това е нарастването на броя на пивоварните във Франция - те са нараснали от 322 през 2009 година до 2500 през 2021 година по данни на " Статиста ".
През последните 100 години потреблението на вино във Франция непрекъснато пада - от рекордните 136 литра на човек годишно през 1926 година до едвам 40 литра през предходната година.
Освен това институтът О Еф Де Те (OFDT) пресмята, че за интервала 2000-2020 година продажбите на вино са спаднали с към 30 на 100, а тези на бира са се усили със 7 %.
Износът на френско вино също понижава, въпреки и страната да си остава водещ производител в Европа, дружно с Испания и Италия. През 2022 година обаче размерите са намалели с 5 на 100 по отношение на миналата година, сочат данните на Международната организация за лозя и вино (МОЛВ - IOVW).
В опит ненапълно да реши казуса със свръхпроизводството френските управляващи са одобрили унищоването на вино, което би могло да изпълни 100 басейна с олимпийски размери. За задачата са планувани 205 милиона евро. През юни Европейската комисия отпусна на Франция 165 милиона евро за задачата, а в този момент Париж усили средствата. Земеделският министър Марк Фесно съобщи, че интервенцията има за цел да " възпре колапса на цените, тъй че винопроизводителите още веднъж да имат положителни доходи ".
В същото време немските виновност и лозя се радват на противоположната наклонност. По думите на Ернст Бушер, представител на Германския институт за виното (DWI) " резултатът от повишението на температурите е по-силен от негативите на рисковите феномени ".
По данни на МОЛВ през 2022 година Германия е била единствената страна членка на Европейски Съюз, чието произвеждане на вино се е нараснало. По публични данни нарастването е с 6 на 100 по отношение на миналата година " с помощта на сухото и горещо време ".
Англия е в позиция, близка до тази на Германия. От 2000 година до момента лозовите насаждения са се учетворили, по данни на " Уайн Джи Би " (WineGB). През 2021 година продажбите на вино са нарастнали с 31 на 100 годишно до 9,3 милиона бутилки.
Източник: novini.bg
КОМЕНТАРИ