Стане ли дума за почивка и за вкусна кухня, гърците

Стане ли дума за отмора и за вкусна кухня, гърците нямат равни, както ще ви покаже и тази Гръцка млечна салата

Необходими Продукти

● кисело мляко - 300 г гъсто
● краставици - 1 бр.
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● сол - на усет
● лимонен сок - 1 с.л.
● копър

Начин на подготвяне

Краставицата се обелва и настъргва на ренде. Леко се отцежда.

Смесва се в купа с киселото мляко, разхвърляно със сол на усет, счукани скилидки чесън, зехтин, лимонен сок.

Охлажда се в ледник за 30 минути и се сервира със филиз свеж копър. Тази салата е известна с името Дзадзики. Идеално се комбинира с гръцки кюфтенца.