Участници от MasterChef стартират поредица от кулинарни дуели в Преди обед
Сребърната и бронзовата финалистки от първия и втория сезон на MasterChef дават старта на поредност кулинарни дуели на Преди обед по bTV. Елена Петрелийска и Йоана Тодорова впрягат познания и умения в състезание, в което би трябвало да подготвят разтоварващи деликатеси за двама с бюджет от 10 лв..
След огромната празнично преяждане двете гурме хубавици ще съберат сезонни артикули и авторски хрумвания, с цел да вдъхновят феновете на bTV да сложат на фамилната софра налични, вкусни и здравословни ястия.
Елена и Йоана ще спазят традициите на MasterChef и ще се снабдят с качествени артикули от фермерския пазар. „ Царицата на яйцата “ няма да изневери на обичания си артикул и ще заложи на протеинов омлет от белтъци, който ще комбинира със салата от топли зеленчуци, цялостна с фибри.
„ Противникът “ ѝ в кулинарния двубой ще предложи на феновете на Преди обед по bTV питателна и здравословна печена пъстърва върху лют хумус, която се подготвя за броени минути.
И двете финалистки в обичаното кулинарно шоу на България ще признаят, че животът и навиците им в кухнята са белязани от опита им в MasterChef. На впечатляващото гурме съревнование за влиятелната купа те отдават положителното обмисляне на менютата в заведенията за хранене, където се изявяват, бързината и мултифункционалността при процесите по основаване на изкуство в паница.
Йоана ще показа пред репортерът на Преди обед Венета Георгиева, че всекидневието ѝ е ангажирано с организирането на обичаните ѝ от години брънчове и ръководството на столичен ресторант, а Елена ще се похвали, че с изключение на по-голямата убеденост в фамилния ресторант, основава и води курсове в кулинарно учебно заведение.
Запечени орехи и семена от кориандър, комбинирани със сушени домати, 1 с.л. прясно мляко, 1 с.л. бадемово брашно и няколко капки благоуханен зехтин ще дадът компактен усет на четирите белтъка за омлета на Йоана. Карамелизираните от личните си захари чушки и целина, тя ще поръси с портокалова сол за пресен мирис.
За да оползотвори всички артикули, бронзовата финалистка във втория сезон на MasterChef ще предложи на феновете на bTV бърз десерт – крем Забайоне, който се подготвя от останалите жълтъци, малко захар и корав алкохол по желание.
През това време Елена ще запечата рибата в сол и ще я сложи да се пече, ще подготви дребни безглутенови банички с заряд от задушен в сметана спанак и сушени домати и ще свари нахут, който ще подправи с пушен червен пипер, къри, сол, зехтин и печен чесън.
Сместта ще пасира до приемане на гладка примес, ще я сложи като канапе, върху което ще аранжира букет от свежи салати. Ястието ще приключи с филе от запечената риба и бързите, ароматни банички.
Ще съумеят ли двете кулинарки от MasterChef да се вместят в бюджета, чие ядене ще надделее със своята експедитивност на подготвяне, хранителна стойност, тип и усет и ще се придържат ли към разпоредбите на честната игра в кулинарните дуели Елена и Йоана, феновете ще видят на следващия ден от 9:30 часа в Преди обед по bTV.
След огромната празнично преяждане двете гурме хубавици ще съберат сезонни артикули и авторски хрумвания, с цел да вдъхновят феновете на bTV да сложат на фамилната софра налични, вкусни и здравословни ястия.
Елена и Йоана ще спазят традициите на MasterChef и ще се снабдят с качествени артикули от фермерския пазар. „ Царицата на яйцата “ няма да изневери на обичания си артикул и ще заложи на протеинов омлет от белтъци, който ще комбинира със салата от топли зеленчуци, цялостна с фибри.
„ Противникът “ ѝ в кулинарния двубой ще предложи на феновете на Преди обед по bTV питателна и здравословна печена пъстърва върху лют хумус, която се подготвя за броени минути.
И двете финалистки в обичаното кулинарно шоу на България ще признаят, че животът и навиците им в кухнята са белязани от опита им в MasterChef. На впечатляващото гурме съревнование за влиятелната купа те отдават положителното обмисляне на менютата в заведенията за хранене, където се изявяват, бързината и мултифункционалността при процесите по основаване на изкуство в паница.
Йоана ще показа пред репортерът на Преди обед Венета Георгиева, че всекидневието ѝ е ангажирано с организирането на обичаните ѝ от години брънчове и ръководството на столичен ресторант, а Елена ще се похвали, че с изключение на по-голямата убеденост в фамилния ресторант, основава и води курсове в кулинарно учебно заведение.
Запечени орехи и семена от кориандър, комбинирани със сушени домати, 1 с.л. прясно мляко, 1 с.л. бадемово брашно и няколко капки благоуханен зехтин ще дадът компактен усет на четирите белтъка за омлета на Йоана. Карамелизираните от личните си захари чушки и целина, тя ще поръси с портокалова сол за пресен мирис.
За да оползотвори всички артикули, бронзовата финалистка във втория сезон на MasterChef ще предложи на феновете на bTV бърз десерт – крем Забайоне, който се подготвя от останалите жълтъци, малко захар и корав алкохол по желание.
През това време Елена ще запечата рибата в сол и ще я сложи да се пече, ще подготви дребни безглутенови банички с заряд от задушен в сметана спанак и сушени домати и ще свари нахут, който ще подправи с пушен червен пипер, къри, сол, зехтин и печен чесън.
Сместта ще пасира до приемане на гладка примес, ще я сложи като канапе, върху което ще аранжира букет от свежи салати. Ястието ще приключи с филе от запечената риба и бързите, ароматни банички.
Ще съумеят ли двете кулинарки от MasterChef да се вместят в бюджета, чие ядене ще надделее със своята експедитивност на подготвяне, хранителна стойност, тип и усет и ще се придържат ли към разпоредбите на честната игра в кулинарните дуели Елена и Йоана, феновете ще видят на следващия ден от 9:30 часа в Преди обед по bTV.
Източник: slava.bg
КОМЕНТАРИ