Ново проучване свързва милиони случаи на диабет и сърдечни заболявания в световен мащаб със сладките напитки
Според ново изследване на откриватели от Gerald J. and Dorothy R. Friedman School of Nutrition Science and Policy at Tufts University, оповестено в Nature Medicine на 6 януари, всяка година в международен мащаб се появяват 2,2 милиона нови случая на диабет вид 2 и 1,2 милиона нови случая на сърдечносъдови болести заради потреблението на подсладени със захар питиета.
В разрастващите се страни броят на случаите е изключително стеснителен. В Африка на юг от Сахара изследването открива, че подсладените със захар питиета способстват за повече от 21 % от всички нови случаи на диабет. В Латинска Америка и Карибския район те са съдействали за съвсем 24 % от новите случаи на диабет и за повече от 11 % от тези на сърдечносъдови болести.
Колумбия, Мексико и Южна Африка са страните, които са били изключително мощно наранени. Повече от 48 % от всички нови случаи на диабет в Колумбия се дължат на потреблението на сладки питиета. Близо една трета от всички нови случаи на диабет в Мексико са свързани с потреблението на сладки питиета. В Южна Африка 27,6 % от новите случаи на диабет и 14,6 % от тези на сърдечносъдови болести се дължат на потреблението на захарни питиета.
Захарните питиета се усвояват бързо, като провокират внезапно повишение на равнищата на кръвната захар с дребна хранителна стойност. С течение на времето постоянната им консумация води до увеличение на тежестта, инсулинова устойчивост и голям брой метаболитни проблеми, свързани с диабет вид 2 и сърдечни болести - две от водещите аргументи за гибел в света.
„ Подсладените със захар питиета се оферират и продават в огромна степен в страните с ниски и междинни приходи. Тези общности освен употребяват нездравословни артикули, само че и постоянно са по-малко готови да се оправят с дълготрайните последствия за здравето “, споделя Дариуш Мозафариан, старши създател на публикацията и шеф на Института „ Храната е медицина “ към учебното заведение „ Фридман “.
С развиването на страните и повишението на приходите сладките питиета стават все по-достъпни и мечтани, споделят създателите. Мъжете са по-склонни да страдат от последствията от потреблението на сладки питиета спрямо дамите, както и по-младите възрастни спрямо по-възрастните им сътрудници, споделят откривателите.
„ Нуждаем се от незабавни, учредени на доказателства интервенции за ограничение на потреблението на подсладени със захар питиета в международен мащаб, преди още повече животи да бъдат съкратени от въздействието им върху диабета и сърдечните болести “, споделя Лаура Лара-Кастор, NG24, първи създател на публикацията, която е защитила докторската си степен в учебното заведение „ Фридман “, а в този момент е във Вашингтонския университет.
Авторите на изследването приканват за многостранен метод, включващ акции за публично здраве, контролиране на рекламата на сладки питиета и налози върху подсладените със захар питиета. Някои страни към този момент са подхванали стъпки в тази посока. Мексико, която има едно от най-високите равнища на консумация на захарни питиета на глава от популацията в света, вкара налог върху напитките през 2014 година Първите данни сочат, че данъкът е бил ефикасен за понижаване на потреблението (особено измежду лицата с по-ниски доходи).
„ Необходимо е да се направи още доста, изключително в страните от Латинска Америка и Африка, където потреблението е висока, а последствията за здравето са тежки “, споделя Мозафариан, който е и професор по хранене в учебното заведение „ Фридман “. „ Като тип би трябвало да се оправим с потреблението на подсладени със захар питиета. “
Източник: EurekAlert
