Според мнозина пилешките пържоли с чеснова марината не са подходящи

Според мнозина пилешките пържоли с чеснова марината не са подобаващи за консумация по време на изтънчен обяд поради присъщата миризма на чесън. Ние не споделяме това мнение

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 4 бр. от бут
● сол - на усет
● риган - 4 щипки
● босилек - 4 щипки
● девесил - 4 щипки
● мащерка - 2 щипки
● мед - 2 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● чесън - 10 скилидки
● лимони - 1 бр. сок
● водка - 50 мл
● олио - за намазване на скарата

Начин на подготвяне

В подобаваща плитка купа смесете пресования чесън, водката, лимоновия сок, меда и подправките и разбъркайте доста добре.

Отстранете кожата на пилешките бутчета и ги сложете в маринатата.

Оставете месото за 24 часа в ледник, след което отцедете и изпечете върху мощно загрята скара по 6-8 минути на страна.

Поднесете пържолите с гарнитура от свежа салата по желание.

Пилешките пържоли с чеснова марината на скара са подготвени.