СподелиТрадиционно Коледа е тази част от годината, когато всички се

...
СподелиТрадиционно Коледа е тази част от годината, когато всички се
Коментари Харесай

Как инфлацията открадна Коледа в Европа

Сподели
Традиционно Коледа е тази част от годината, когато всички се отдават на положителното празнично въодушевление, което обаче тази година може да бъде помрачено.

Причината е, че цените на празничните лакомства в цяла Европа порастват стремглаво.

Независимо дали става въпрос за храна и питиета или дарове като книги, по-високите цени вършат живота на европейските семейства по-труден, написа в собствен обзорен материал The Guardian.

В публикацията се прави преглед на това по какъв начин инфлацията се е отразила на другите страни на Стария континент и какъв ще бъде резултатът върху обичайна коледна софра.

В разнообразни елементи на Европа на масата има разнообразни обичайни ястия.

Докато в Обединеното кралство, Ирландия, Франция и Германия най-предпочитани са домашните птици като пуйка, гъска или патица, в Източна Европа рибата и свинското месо са измежду желаните храни.
Всички тези протеини обаче бяха повлияни от инфлацията през миналата година,
защото цената на зърното, което участва в множеството храни за животни, нарастна поради войната в Украйна. Поскъпнаха и горивото за превоз, цената на електрическата енергия и по-високите разноски за труд.

Борбата с птичия грип усилиха в допълнение разноските за производителите на домашни птици в цяла Европа, до момента в който производството на сьомга, отглеждана в стопанства, е наранено от вредители и заболявания, а доставките на риба са затруднени от по-голямото търсене, само че и поради климатичния резултат, който оказва въздействие на популацията.

Цената на домашните птици в Обединеното кралство е повишена с 5% по отношение на предходната година и с 30% спрямо 2020 година, което ще способства за по-скъпата вечеря за доста фамилии тази година.

Подобна е историята в Ирландия и Франция. Въпреки че там инфлацията е по-ниска от тази в Обединеното кралство, тя остава забележителна, като домашните птици костваха към една четвърт повече от преди три години.

В Германия цената е намаляла леко по отношение на предходната година, само че е с 43% по-скъпа, в сравнение с беше в навечерието на празничния сезон през 2020 година

В Норвегия, където най-популярната коледна вечеря са свинските ребра или шкембето (въпреки че овнешкото или агнешкото също са фаворити), фамилиите ще заплащат с 10% повече за удоволствието тази година и с 34% повече, в сравнение с през 2020 година

Съседите на норвежците в Дания не са имали същия ценови скок, като цената на свинското месо се е повишила единствено с 12% от 2020 година

В елементи от Източна Европа шаранът е извънредно известно коледно ядене, като даже тук-там рибата се купува жива и се пази във ваната, директно преди да бъде сготвена.

Тази година тази традиция ще коства доста повече, в сравнение с преди: цената на
рибата в Унгария и Полша се увеличи с повече от 60% в съпоставяне със същия интервал на 2020 година,
защото цените на фуража се съчетаха със загубата на украинска работна ръка и намаляването отвън някогашните експортни пазари вследствие на нашествието на Русия в Украйна.

В Чешката република цените на рибата се покачиха, въпреки и не толкоз внезапно, само че са с 16% повече, в сравнение с преди три години.

Това не е доста по-добра вест за вегетарианците в цяла Европа.

Лошото време, провокирано от климатичната рецесия, докара до подгизнали от вода полета във Англия и суша в южните елементи на Испания. Това засегна производството на плодове и зеленчуци.
В резултат на това цената на зеленчуците е повишена приблизително с към 30% в Европейски Съюз
и Обединеното кралство от 2020 година насам, а в Испания цените са се повишили с 13% от предходната година.

Годината няма да бъде доста добра и за феновете на шоколада и сладкишите. Средно цените на сладкарските произведения са се повишили с 22% в Европейски Съюз от 2020 година

Цените на какаото доближиха най-високото си равнище на стоковите пазари от 70-те години на предишния век след поредност от слаби реколти в Гана и Кот д’Ивоар.

Цените на шоколада също се покачиха от възходящите разноски за захар, също вследствие на неприятното време, както и от по-високите разноски за пакетиране и превоз, свързани с цената на петрола.

Цените в Унгария скочиха – с 56% от 2020 година насам –

отражение на по-широката инфлация на цените на храните в страната, която е  композиция от стопански проблеми, които се отразиха на обменните курсове и локални проблеми – като дълготрайните енергийни контракти с Русия.

Оказва се също, че духовната храна – книгите, тази година също бележи сериозен растеж.

Очаква се междинната цена на книга с меки корици да доближи 12 лири в Обединеното кралство през идната година – откакто предходната година надвиши 10.

Англия има един от най-бързите темпове на инфлация на книгите в Европа.

Нарастващите разноски за хартия и превоз, както и по-високите разноски за щемпел в Китай способстваха за инфлацията – което значи, че продавачите на книги чакат да се откажат от по-скъпите твърди корици за дарове тази година.

Цените се поддържат високи в доста страни заради лимитираните индустриални благоприятни условия след пандемията и по-голямото търсене, провокирано от възраждането на четенето като занимание по време на пандемията и възхода на BookTok, в който младежите споделят рекомендации посредством платформата за обществени медии TikTok.

Има също страни – Ирландия и Дания – в които цената на една книга е паднала от 2020 година насам, защото потребителите са лимитирали разноските в отговор на високите цени в цялата стопанска система.
По отношение на алкохола –
възходящите разноски за произвеждане на стъкло за бутилки се прибави към повишаването при развъждането на културите, нужни за производството на алкохол – от зърно до грозде.

Най-тежка в това отношение евентуално е обстановката в Унгария, където растежът на цените при алкохола доближава 37% спрямо 2020 година.

Полша не изостава доста – там повишаването е 28%. Италия и Швеция означиха по-слабо влияние с цените с към 10%, до момента в който Обединеното кралство е по средата с 16% покачвания на цените през 2020 година, макар опасенията за повишаване на цените на виното след Брекзит.

Ако се прибирате у дома за Коледа (както се пее в песента на Крис Риа), тази година ще изпитате още едно внезапно повишаване на разноските си за гориво. Пътните разноски се покачиха и наподобява малко евентуално тази Коледа да има понижение.

Руската инвазия в Украйна докара до внезапно повишаване на цените на горивата в доста страни, което направи пътуването доста по-скъпо. За повишението на цените в допълнение докара и рецесията в Близкия изток, а също и офанзивите против петролни танкери в Червено море.

Унгария, която страда от по-голямата си взаимозависимост от съветския нефт, претърпя най-голямото нарастване на цените на горивата от 2020 година насам. В Обединеното кралство покачванията на цените на горивата са по-ниски, частично тъй като държавното управление замрази плануваните нараствания на налозите, които съставляват огромна част от цените на помпата, както и надзор от страна на надзора на конкуренцията.

За още забавни вести, изявленията, разбори и мнения харесайте!
Източник: debati.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР