Списък с продукти: 3-4 патладжана 4 домата 3-4 скилидки чесън 100 гр.

Списък с артикули:

3-4 патладжана

4 домата

3-4 скилидки чесън

100 гр. сирене моцарела

1 ч.л. изсъхнал босилек
Пърженият патладжан, който не задържа лой – тази рецепта подлуди домакините!
Тази рецепта е простичка, само че пък крайният резултат е впечатляващ. Така подготвен, патладжанът не задържа безусловно никаква лой и е...
Прочети повече
пресни подправки на усет

сол и черен пипер на усет

растително масло

Начин на подготвяне:

Нарежете измитите патладжани на филийки с дебелина към 7 мм и с нож направете мрежа по повърхността им, а след това ги посолете и ги оставете за 10 минути, с цел да се отдели непотребната мъка.
Истински деликатес: Рулца от патладжани!
Вкусни патладжанени рулца, които ще зарадват цялото семейство! Страхотно руло от патладжан - вкусно, елементарно и бързо! Продукти: 4 измежду...
Прочети повече
Намачкайте чесъна благодарение на преса и го сипете в подобаваща купичка, като към него добавите сол, черен пипер, изсъхнал босилек, 2 супени лъжици растително масло и разбъркате добре.

Наредете го в съда за печене, който сте избрали, постлан с хартия, а от горната страна намажете щедро с приготвения чеснов дресинг. Печете в авансово загрята до 180 градуса фурна за 15 минути.

Докато се готви, може да приготвите " плънката " от сирене и домати, като първо нарежете доматите на дребни кубчета, а моцарелата настържете на ситно ренде. После смесете доматите с по-голямата част от моцарелата и прибавете сол.

Когато са изпечени патладжаните, ги извадете от фурната и намажете със сместа от домати и сирене, а от горната страна ги наръсете с другата моцарела и печете още 10 минути.

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори