Специално предложение за онези, които не си падат толкова по

Специално предложение за тези, които не си падат толкоз по месото

Необходими Продукти

● зеле - 1 буркан, стерилизирано с моркови и чушки
● булгур - 2 шепи
● лютеница - 4 с.л.
● чесън - 2 скилидки
● куркума
● бял пипер
● сол
● олио

Начин на подготвяне

Булгурът се измива и се накисва във вода за десетина минути.

През това време се загрява малко лой и в нея се задушава зелето от буркана.

Разбърква се и щом вземе да поомеква, към него се прибавя отцеденият от водата булгур.

Слагат се лютеницата, подправките и след десетина минути яденето може да се смъкна от огъня.

По предпочитание може да се сервира с ливански самун.