Желирани пъдпъдъци
Специални ястия за специфични хора и моменти, които желаете да запомните
● майонеза - 200 г
● желатин - 10 г
● яйца - 4 бр.
● масло - 50 г
Необходими Продукти
● пъдпъдъци - 4 бр.● майонеза - 200 г
● желатин - 10 г
● яйца - 4 бр.
● масло - 50 г
Начин на подготвяне
Пъдпъдъците се задушават на муден огън с малко вода и масло. Обезкостяват се, а месото се нарязва на ситно.
Желатинът се накисва в 60 мл вода и откакто набъбне, се отцежда и се разтваря на водна баня, без да кипне.
Яйцата се сваряват и се режат на половинки.
Във формички се поставя от месото, покрива се с малко майонеза, похлупва се с половинка яйце и се залива с желето.
Оставя се за 3 часа в хладилника.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ