Специални кифлички за онези лакомници, които си падат по месцето

Специални кифлички за тези лакомници, които си падат по месцето и саламите

Необходими Продукти

●

За тестото

● вода - 100 мл
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода бикарбонат - 1 к.л.
● квас - 1/2 бр.
● олио - 1 с.л.
● брашно
●

За плънката

● лютеница
● салам - по желание
● сирене

Начин на подготвяне

Разбиваме маята и водата, гасим содата в киселото мляко. Смесване всичко.

Добавяме олиото и брашно колкото поеме, до омесването на меко тесто.

Оставяме за 30-40 минути. Разточваме кръговиден блат, нарязва се на триъгълници.

Намазваме с лютеница, слагаме парче от салама (аз избрах шпек) и малко сирене.

Навиваме и печем на 250 градуса без да е авансово загрята фурната.