Специална вечер с дегустация на панетоне се проведе в Орсети

Специална вечер с дегустация на панетоне се организира в Орсети по концепция на Италианската кулинарна академия. Соарето срещна присъстващите посетители с традициите и изработката на типичните коледни козунаци и в края те трябваше да оценят най-хубавите мостри. Всъщност, с изключение на домакините от Орсети и гостите от столичния Хаят с тяхното панетоне Мама София. Останалите показани модели бяха на така наречен " ниски козунаци ", които в действителност са различен тип печиво със лично име в Италия - Венециана, както научиха гостите от домакина Георги Бебечев. Вече 9 години Орсети (бул.Дондуков №19) постанова у нас занаятчийските панетоне, които подготвя за феновете им и в този празничен сезон. За истинския и ръчно юридически артикул е значимо, че той се прави с италианско брашно, без квас и други нездравословни съставки.
създател: СЛАВА
...