Спечелихте ни още на кюфтета, но докато не опитахме готовия

Спечелихте ни още на кюфтета, само че до момента в който не опитахме готовия вид с гъби, напряко не вярвахме какъв брой необикновено вкусно е

Необходими Продукти

● гъби - 400 г пресни
● домати - 2 бр.
● чушки - 3 зелени
● лук - 1 глава
● олио - 5 лъжици
●

за кюфтетата

● кайма - 400 г
● яйца - 1 бр.
● самун - 1 филия
● лук - 1 глава
● чесън - 1 скилидка
● магданоз
● сол - 1 ч.л.
● кимион - 1 ч.л.
● черен пипер - 1 ч.л.
● риган - 1 ч.л.
● джоджен - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Първо би трябвало да омесите каймата от изброените съставки. Оформете дребни топчета с величина на орех, поставете в тава върху хартия за печене, печете на 180 градуса към 20 минути.

В тенджера сложете олиото и 1 глава лук нарязана на дребно, пържете 4 минути. След това прибавете чушките нарязани на приблизително огромни части и нарязаните на дребно домати, пържат се до момента в който омекнат.

След като омекнат зеленчуците прибавете гъбите нарязани на дребно, поръсете със сол и черен пипер по 1 чаена лъжичка. Пържете до омекване на гъбите.

След като и гъбите са омекнали прибавете опечените кюфтета, разбъркайте ястието.

Добър вкус!