Спаси агънце, направи питка, уважи празника. Честит празник на всички

...
Спаси агънце, направи питка, уважи празника. Честит празник на всички
Коментари Харесай

Всички днес приготвят тази питка за Гергьовден

Спаси агънце, направи питка, почете празника. Честит празник на всички именници! Носете си името със здраве и пазете българските обичаи.
Необходими артикули:
брашно - 700 г
квас - 25 г
олио - 4 с.л.
яйца - 2 бр.
сол - 1 ч.л.
захар - 2 ч.л.
прясно мляко - 200 мл
Начин на подготвяне:
Приготвя се закваска от маята, натрошена в топло прясно мляко със захарта и малко брашно. Оставя се да шупне за 10 минути.
Щом шупне, сипваме в средата на пресято брашно, прибавят се останалите артикули, като се отделя един жълтък за намазване.
Замесва се меко тесто и оставяме да втаса 30 минути, покрито с забрадка. В това време се замесва тесто за украса от 100 мл вода, сол 1 с.л. и брашно.
Втасалото тесто се разстила в намазана с олио тава като питка. От декоративното тесто се изрязват тревички, цветя, слънце и агънце.
Намазва се питката с разрушен жълтък и фигурките се залепват. С дървено шишче се набожда тук там, да не се надига при печене.
Печем в загрята фурна 180 градуса към 30 минути. Изважда се и покриваме с забрадка.

Още от РЕЦЕПТИ:

Източник: actualno.com

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР