Спанакът е листен зеленчук, който без да е калоричен, притежава

Спанакът е листен зарзават, който без да е калоричен, има скъпа хранителна стойност. Богат е на витамините А, В, С и К, калций, желязо, магнезий, фосфор, селен и калий. Казват, че в случай че се употребява постоянно, отпада нуждата да се одобряват хранителни добавки. Полезен е освен за очите, само че и за имунитета и здравината на мускулите.

Определящи за мускулите са фолиевата киселина и желязото, за очите - лутеинът. Омега-3 са естествени съставки, които имат противовъзпалителен резултат, което в композиция със съдържащия се витамин С в спанака, го прави натурален съдружник на защитните сили на организма.

Може да се употребява в разнородни разновидности. Разбира се, най-здравословният е под формата на свежа салата с други зеленчуци и добавки като сирене, кашкавал, месо, маслини, шунка, риба, крутони и прочие

Един от най-адекватните способи за пробуждане на организма заран дава смутито със спанак. Приготвя се за малко и в същото време е цялостно с потребни субстанции, които зареждат всички системи с освежаващи нутриенти. Може да се съчетае с ядки, семена и други зеленчуци и плодове по усет.



Комбинацията от спанак и яйце е най-благоприятната храна за бързо възобновяване на организма при заболяване. Така нискокалоричният, само че богат на хранителни субстанции спанак, се добавя с потребните мазнини и хранителна стойност на яйцето. Независимо по какъв начин се подготвят – като омлет или гарнитура едно към друго, блюдото е уместно при всеки целящ намаляване или поддържане на тежестта.

Спанакът можем да съвместим с обичайните за българската софра сирене или извара, които да обогатим по избор с яйца или гъби. Зеленчукът може да се добави в спагетите, баницата и в киш, както и да сготвите с него прелестна чорба.