Солети с маслини, които си хрупаме на воляНеобходими Продукти● яйца

Солети с маслини, които си хрупаме на воля

Необходими Продукти

● яйца - 1 бр.
● кисело мляко - 250 г
● сол - 1 щипка
● сода за самун - 1/2 ч.л.
● олио - 3 с.л.
● маслини - 7 бр.
● сирене - 50 г
● пълнозърнесто брашно - 1 ч.ч.
● царевично брашно - 9 с.л.
● брашно от спелта - 3 с.л.
● сусам - 1/2 ч.ч. за овалване

Начин на подготвяне

Хрупкави и вкусни диетични солети с маслини.

В купа сипвате трите типа брашно, сол и чуквате в средата едно яйце.

Разбива се с вилица, прибавете киселото мляко с задействаната сода за самун, олио и натрошено сирене. Нарежете маслините на ситно и прибавете към сместа.

Замесва се меко тесто, леко да лепне. Сипете сусам в плитка паница, късате малко топче тесто и с ръце се оформя пръчица, която се овалва в сусама.

Наредете хрупкавите солети в тава върху хартия за печене, печете в загрята фурна 180 С до подготвеност, за 15 минути са подготвени.

Извадете и хапнете, чудесни с чаша вино!

Добър вкус!