Солените кексове са ни любими, защото може да ги хапваме

Солените кексове са ни обичани, тъй като може да ги хапваме когато и да е на деня - постоянно са подобаващи

Необходими Продукти

● кисело мляко - 1 кофичка
● сол - 1 ч.л
● сода - 1 к.л
● оцет - 1 с.л.
● олио - 2 с.л
● извара - 300 г
● овесени трици - 300 г финни
● сирене - 150 г или кашкавал

Начин на подготвяне

В купа се смесват продуктите в последователността, в която са изписани. Изварата се намачква добре, с цел да се получи хубава хoмогенна примес, след което се прибавят триците до приемането на гъста примес (по-гъста от кексовата).

Накрая се натрошава и прибавя сиренето или настърган кашкавал. Любителите на по-пикантни ястия може да прибавят и черен пипер или други подправки.

Изсипваме в намаслена тава (среден размер). Печем соления кекс в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 45 минути. Трябва да се получи прекрасен кафеникав тен.