Солени мъфини с гъби и мащерка
Солени мъфини с гъби и мащерка - ухаят божествено и свършват за нула време.
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 200 г
● кашкавал - 50 г
● краве масло - 3 с.л.
● течна сметана - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● мащерка
● сол
● сусам
Необходими Продукти
● гъби - 150 г● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 200 г
● кашкавал - 50 г
● краве масло - 3 с.л.
● течна сметана - 2 с.л.
● брашно - 2 ч.ч.
● мащерка
● сол
● сусам
Начин на подготвяне
Солени мъфини с гъби и мащерка - ухаят божествено и свършват за нула време.
В купа се разрушават яйцата с миксер, прибавя се киселото мляко, течната сметана и разтопеното краве масло. Брашното се смесва с бакпулвера.
Кашкавалът се настъргва и се прибавя в купата със сместа.
Гъбите се нарязват на дребно и се прибавят. Всичко се разбърква до еднородна примес.
Подправя се с мащерка и сол. Прибавят се брашното с бакпулвера.
Сместа се разпределя във формички за мъфини.
Всеки солен мъфин се поръсва със сусам. Той придава още по-апетитен тип на мъфините.
Печем кексчетата с гъби в авансово загрята фурна на 180 градуса за към 25 минути.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ